Die Eichbachmühle war eine Kunden Mühle. Im Gegensatz zu den Hofmühlen, die zu einem Bauernhof gehörten, konnten kleinere Bauern hier ihr Korn mahlen lassen. Sie lieferten das Korn ab und erhielten Mehl im Gegenwert. Die Eichbachmühle steht unter Denkmalschutz. Sie wurde vom Winter 2012 bis zum Frühjahr 2016 umfangreich restauriert.